G系とんこつラーメンの「山岡屋」で、醤油ピリ辛ネギラーメン　秋田市仁井田

祝日の午前中、朝食をしっかり食べたのに、おなかがすいた私は、突如、ラーメンを食べに行くことを決めました。

目的地は、山岡屋。全国チェーンのお店だそうです。ここの店は、24時間営業と聞いていたので、営業時間を調べることもなく、直行。

駐車場は広いし、バス停からも近いし、行きやすいお店です。

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午前10時半と完全に食事時をはずしたせいか、祝日とはいえ、店内は誰もいませんでした。

まずは、ラーメンの券売機で、食券を買いました。ラーメンの広告のポスターに、G系って書いてあったけど、なんの略か忘れました。ガテン系？ガッツリ系？

なんとなく醤油系が食べたかったのと、辛いものが食べたかったので、醤油ピリ辛ネギラーメンにしました。740円です。

席につくと、店員さんが、食券を取りに来て、「麵の茹で上がりの硬さ、スープの濃さ、スープの脂濃さ」について、注文をとりました。それぞれ、3段階まで、指定できます。

初めて食べるので、すべて「普通」を指定しました。

そして、ラーメン登場。

葱に海苔がかぶさり、見えなくなっちゃってます。最初、見た目、量が少ないかな、と思いました。（食べてみて、ちょうど満腹になりましたが。）

麵は太目です。食べてみたら、やや硬めでした。「普通」を指定したはずなのですが。醤油ラーメンにもかかわらず、なぜか、あんまり醤油味を感じず、スープの色も、味噌っぽかったです。

そして、ピリ辛、というはずですが、辛みはほとんど感じず…。

なんて、いろいろ書くと、おいしくなかったの？と思われるでしょうが、予想していた味ではなかったものの、たいそうおいしくいただきました。角切り肉みたいな、チャーシューもよかったよん。

あんまりとんこつ味のラーメンを食べることがないので、とんこつの味をダイレクトに感じる、「塩」を注文すればよかったかなあ、とわずかに後悔しています。それから、私には、味が濃い目だったので、次回は、もうちょっと薄目を注文します。

あ、そう。ここのお店、ラーメン屋なのに、ティッシュを置いていません。ティッシュを持っていくのを忘れないように。

山岡家 秋田仁井田店

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