森の駅　お食事処「長四郎」　絶品！イワナの姿揚げ定食　仙北市田沢湖

田沢湖と角館の間にある「森の駅」。46号線を走るドライバーにとっては、ほっと一息つける憩いの場所です。今回は、乳頭温泉郷「黒湯温泉」の帰りに立ち寄りました。

今回、立ち寄った目的は、お食事処「長四郎」で、「岩魚（イワナ）の姿揚げ定食」を食べることでございます。

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実は、前回、乳頭温泉郷「妙乃湯」に行ったのち、友人に、「森の駅でワッフル食べてきた」と報告すると、「あそこは岩魚の姿揚げ定食が絶品なのよ」とまたもや、勧められ、なにか、もう、行かなければならない義務感が。

果たして、「岩魚の姿揚げ定食」のお味はいかに！

森の駅の全貌が写真一枚に収まりきりませんでした。「長四郎」は、森の駅の建物の、左端にあります。お店の前にあるブースでは、テイクアウト用の「みそたんぽ」やら「イワナの炭火焼き」が売られています。

お店で、働く人々は、ご近所に住まいの主婦の皆さまがた風。木のぬくもりを感じる店内です。そのときは、火がついていませんでしたが、囲炉裏もありました。

メニューも見ずに、「岩魚の姿揚げ定食」（800円）を注文しました。

注文してから、20分は待ったでしょうか。岩魚も天ぷらも揚げたてのアツアツでした。女性には食べきれないであろう、すごいボリュームに「おおっ」と声をあげてしまいました。

そういえば、この定食を勧めた友人は、「量が多いので、おなかを空かせてからいきなさい」と言っていましたっけ。

まずは、メインの岩魚からいただきました。最初、骨から身を懸命に外して、食べていましたが、ふと、カリカリに揚がった魚の頭がおいししそうに見え、パクっと口に入れてかみしめました。案の定、サクサクと香ばしく、以降、骨ごと一匹ガブリといただきました。

姿揚げもおいしかったですが、小鉢に入った、燻製と甘露煮もそれぞれ味わい深かったです。ああ、イワナおいしい、おいしいと食べ続けました。そういえば、秋田の伝説によると、八郎という青年は、焼いたイワナがおいしくて、３匹立て続けに食べ、龍になってしまったそうです。

「長四郎」のメニューには、ドライブインならどこにでもありそうな、ラーメン、そば、うどん、カレーライスなどのほかに、郷土料理として定番の稲庭うどんや、きりたんぽがあります。

そのほかにある岩魚を使ったメニューは、他の秋田県内のお食事処では、あんまり見かけないので、森の駅でお食事するなら、岩魚の定食やラーメンがお勧めです。

ちなみに、岩魚を使ったメニューは、以下のとおり。
岩魚定食
岩魚甘露煮定食、
岩魚姿揚げ定食、
岩魚かやぎ定食、（かやぎ、とは鍋物のこと。店長おすすめメニューだそう。）
岩魚桜くんせいラーメン

と、いうことで、おいしい岩魚料理をご賞味くださいますことを願っております。ではでは、また。

森の駅　「長四郎」アクセス

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 - カテゴリー: 和食