おでんと郷土料理が食べられるお洒落なお店「さけ富」　秋田市大町

秋田市川反にある、おでん屋「さけ富」へ行ってきました。女性に人気のお洒落なお店と聞いていたので、前からとっても行きたかったのです。

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ちょっと、小さい扉をくぐってお店に入りました。

店員さんはすべて女性。しかも、若い女性が多かったので、落ち着いているけど、華やかな雰囲気あるお店という印象です。

席なのですが、お座敷が2テーブルある他は、すべてカウンター席でした。カウンター席といっても、一つ一つ椅子が大きいので、ゆったり座れて、個人のスペースが確保できる感じです。

予約していたので、お座敷に通されました。

まずは、お通し。小松菜のナムル、とんぶり入りのお豆腐、おでんの出し汁(最初、お酒が出てきたかと思って、びっくりしました)。

お値段について、大根とか、卵とか、ちくわとか一般的な食材のおでんは、一品230円〜300円くらい。

秋田の食材を使った、さけ富オリジナルのおでんは、350円〜400円くらい、だったような。個人的には、こちらを頼みたかったのですが、一緒に行った友人が「高い」と却下。

とりあえず、女将のおまかせ10品というのにしてみました。2450円だったかな。

おまかせ10品のうちの5品、その1。ロールキャベツ、さつま揚げ、しらたき、牛筋、あとは何かわからないけど、とにかく練り物。

おまかせ10品のうちの5品、その2。たまご、ちくわ、がんもどき、はんぺん、だいこん。

だしが効いた薄味の味付けで、柚こしょうがよく合いました。そのほか薬味は、からし、唐辛子、などなど。

私は牛すじが気に入り、友人は大根が気に入ったので、単品で追加オーダーしました。その他に仙台麩もオーダー。単品だと、おまかせメニューより一品の量が多めでした。

お店に置いてある、秋田の地酒の種類が、期待していたより少なくて、ちょっと残念。

その日は、寒かったので、日本酒を熱燗でお願いしました。とっくりに入った一合×2種類です。2回目に頼んだお酒は一合1080円で、う、高いと思いましたが、飲んでみたらさすがに美味しく、一挙に幸せ気分が上昇しました。

浪費こそ、人生の充足。。。

友人の希望により、デザートを2種頼み、シェアしました。もはや酔っていたので、お値段は覚えていません。

一品目、大吟醸カタラーナ。プリンを凍らせたようなもの。これが、固かった！固いから、カタラーナという名前か！？満身の力を込めてスプーンで割り、いただきました。

お味はよかったのですが。もしかしたら、少し時間をおいて、溶けてから食べるものだったのかしら？

大吟醸と書いてあるからには、お酒入りなのかもしれませんが、もはや酔っていたので、お酒の味を感じませんでした。

きりたんぽアイス。恐らく、きりたんぽが入っているバニラアイス。当初、きりたんぽ入りなんて気持ち悪いと、抵抗があったのですが、お米の食感がプツプツとして、とても美味しかったです。

お会計が終わったあと、お茶が出てくるのかな、と思っていたら、ほぼ一口で食べられる、いなにわうどんが出てまいりました。こちらも、だしが効いた上品なお味。

さて、本日のお会計は、二人で8000円ほど。お腹がすいていたので、バクバク食べてしまいました。

本当は、ほどほどにお腹が空いている状態で、ほどほどの量を注文し、お店の雰囲気とともに、ゆっくりとお酒を楽しむのがよいと思われます。

次回は一人で行って、カウンター席でボーッとしながら、おでんをつまみつつ、日本酒を飲みたい！

おでんの他に、郷土料理もあるので、出張や観光で一人で秋田に来た方にもおすすめのお店です。

さけ富

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 - カテゴリー: 和食