巨大春菊かき揚げ付きそば　にかほっと「ぶなの森」

いろんなジャンルのお料理が食べられるフードコート、「にかほっと」。とっても気に入っています。私が住んでいる秋田市からは、遠くてなかなか来れませんけど。

今回は、何を食べよう。前回に同じく、韓国料理もいいなあ。ステーキも食べたいなあ。あ、ラーメンもいいかもと迷いつつ、フードコート内をぐるぐる2週したのち、結局そばに決定。

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ぶなの森、というお店。郷土料理を出すお店のようです。（きりたんぽも食べたかったです。あ、八幡平ポークカレーも。）

ここでも悩んだ末に、巨大な春菊のかき揚げに心を惹かれて、ぶなの森そば（810円）に決定。

この春菊のかき揚げ、直径20cmくらいはありそうな。にんじんとサツマイモ入り。サクサクでおいしかったです。そばのつゆにちょっと浸して食べるのがイイ感じ。

しかし、温かい汁そばとして食べるには、汁が濃すぎるのが残念なところ。ここのところ、汁そばを食べると、ことごとく塩辛く感じます。今回で3回目なので、もしかしたら、私の舌が極端に薄味になっちゃったのかもしれません。

お食事のあとは、にかほっとの建物、裏側ある公園をお散歩しました。西施の像が置かれています。象潟にも来たことがある、松尾芭蕉の俳句に由来するそうですが。

そののち、にかほっとに隣接する、象潟の道の駅をぶらりとしました。ここの1階の軽食コーナーで買える「いちじくソフト」（350円）は最高です。いちじく嫌いの人以外には、おすすめ。

ぶなの森

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